Как очистить всю кухонную плиту, от духовки и плиты до вытяжки

Кухня может быть желудком любого дома, но можно с уверенностью сказать, что ваша плита — это жемчужина комнаты. Если вы не разогреваете скороварку или не разогреваете вчерашние остатки пищи в микроволновой печи, каждое вкусное блюдо начинается в духовке или на плите. Поскольку этот универсальный прибор является одним из наиболее (если не наиболее) используемых приборов в вашем доме, важно регулярно его чистить. И нет, мы не имеем в виду простое протирание плиты, когда вы заметите большую ложку соуса маринара, или просто осмотр внутренней камеры вашей духовки, когда приближается весенняя уборка.

Но с чего начать? Чтобы помочь сохранить вашу кухонную плиту в первозданном виде, мы попросили трех экспертов по уборке поделиться своими лучшими советами по уходу за всем, от вытяжки до внутренней части духовки. Для достижения наилучших результатов наши специалисты рекомендуют проводить глубокую и тщательную чистку этого прибора каждые три месяца; тем не менее, заядлые домашние повара могут чаще украшать эти места с интенсивным движением.

Как очистить плиту

От жарки овощей до разогрева куриного супа с лапшой — на вашей плите постоянно происходит множество действий. Хорошей новостью является то, что его легко чистить.

Что вам понадобится

Хотя конкретные инструменты будут различаться в зависимости от типа вашей варочной панели — стеклянной или конфорочной, — вот несколько основных моментов, которые помогут вам начать работу:

• Пищевая сода
• Теплая вода
• Ткань из микрофибры
• Уксус
• Пластиковый шпатель

Следуй этим шагам

Прежде чем вы начнете чистить эту часть вашей кухонной плиты, очень важно, чтобы плита полностью остыла. Вышеуказанные ингредиенты нуждаются в прохладном, сухом месте, чтобы творить свое волшебство, и вы также не хотите обжечься во время этого процесса. Наш совет? Выполняйте эти шаги утром, когда ваша печь остывала всю ночь.

1. Поместите конфорки и крышки плиты в теплую мыльную воду (однако рекомендуется протирать остывшие решетки после каждого использования для облегчения обслуживания).
2. Если у вас стеклянная плита, удалите все крошки или мусор с углов или обода с помощью пластиковой лопаточки. «Нам это нравится больше, чем использование бритвенного лезвия с одним лезвием или чего-либо другого острого, которое может поцарапать поверхность стекла. Это гибко и безопасно», — объясняет Вера Петерсон, президент Molly Maid, компании Neighbourly.
3. Затем Стив Эванс из Memphis Maids рекомендует смешивать пищевую соду и теплую воду, пока не получится пастообразная текстура. «Нанесите на поверхность плиты, накройте влажной теплой тканью из микрофибры и оставьте на 15–30 минут», — говорит он.
4. Есть пятно, которое нуждается в дополнительной смазке? Петерсон рекомендует добавить немного дистиллированного уксуса в смесь с пищевой содой. «Некоторые люди используют ластики Mr. Clean Magic Erasers для чрезвычайно стойких следов ожогов», — делится она. «Они работают, но, пожалуйста, используйте их осторожно, так как это вещество похоже на мелкозернистую наждачную бумагу и может поцарапать поверхность, если вы не будете осторожны».
5. По истечении времени удалите смесь пищевой соды сухой тканью из микрофибры и протрите насухо.

Полезные советы

Подумайте о материалах, из которых изготовлена ​​ваша плита: «С керамическими плитами, такими как электрические и индукционные, нужно обращаться по-разному», — говорит Эванс. «Вы не можете использовать металлические губки или абразивные чистящие средства. Вместо этого вам следует использовать мягкие губки или салфетки из микрофибры».

Полностью откажитесь от абразивных чистящих средств: «Самая большая ошибка, которую люди совершают при очистке своих плит, — это использование неправильных средств», — говорит Джастин Карпентер, основатель Modern Maids, национальной службы уборки домов. «Использование неподходящих инструментов, таких как абразивная губка, может удалить краску с плиты или вызвать обесцвечивание».

Не исключайте мыло и воду: в то время как паста из пищевой соды может хорошо работать на газовых и стеклянных плитах, Петерсон говорит, что теплая вода и немного средства для мытья посуды будут хорошо работать на электрической поверхности.

Как почистить духовку внутри

«Есть две важные причины, по которым вы хотите очистить свою духовку», — говорит Карпентер. «Грязная духовка увеличивает вероятность возникновения пожара на кухне из-за скопления жира и снижает качество и вкус пищи; жир и грязь могут попасть в непокрытые формы для выпечки».

Что вам понадобится

Готовы удалить жирные пятна и частицы пищи из глубины вашей духовки? Для комплексной очистки добавьте эти предметы первой необходимости в свой список покупок:

• Алюминиевая фольга
• Чистящее средство для духовки
• Перчатки и защитные очки
• Пищевая сода
• Уксус
• Салфетки из микрофибры
• Вакуум

Следуй этим шагам

Итак, как очистить внутреннюю часть духовки? В конечном счете, это зависит от типа чистящего средства, которое вы хотите использовать. По словам Петерсона, обычный коммерческий очиститель для духовки — разумный выбор, однако некоторые люди могут захотеть работать с экологически чистой формулой. Какими бы ни были ваши предпочтения, у нас есть шаги для каждого варианта ниже.

1. Прежде чем приступить к работе, Петерсон рекомендует накрыть нагревательные элементы духовки, электропроводку и термостат алюминиевой фольгой. Хотя этот шаг является обязательным при использовании коммерческого чистящего средства, он также даст вам душевное спокойствие, если вы работаете с экологичным раствором.
2. Для коммерческих уборщиков: наденьте защитное снаряжение, например, резиновые перчатки и очки, и внимательно следуйте указаниям уборщика (да, это так просто!). Прежде чем начать, обратите внимание, используете ли вы формулу, предназначенную для холодной или горячей очистки; может потребоваться некоторый предварительный нагрев духовки, если вы выбрали последнее.
3. Для экологически чистых чистящих средств: «Распылите внутреннюю часть духовки водой и нанесите пасту из пищевой соды», — говорит Петерсон. «Оставьте [это] на ночь и потрите влажной губкой. Используйте стальную мочалку на проблемных участках».
4. Затем очистите стеклянные дверцы духовки. Для начала аккуратно снимите его. «После того, как стекло будет удалено, вы получите доступ к промежуточным слоям вашей духовки, которые часто заполняются крошками и пылью», — делится Петерсон. «Возьмите вакуумный шланг в этом месте, затем протрите его мокрой тряпкой».
5. Оттуда боритесь с окрашенными областями, посыпав пищевой содой и быстро сбрызнув уксусом. «Смесь начнет пузыриться, что поможет удалить отложения», — добавляет Петерсон. «Он также действует как отличная нетоксичная альтернатива агрессивным химическим пятновыводителям».
6. Отполируйте стекло чистящим средством и снова прикрепите панель.

Полезные советы

Используйте функцию самоочистки: зачем удваивать усилия, если ваша духовка может очищаться сама? Хотя эту настройку безопасно использовать, если ваша духовка находится в хорошем рабочем состоянии, Петерсон говорит, что у нее есть некоторые недостатки. «Это может создать некоторые неудобства, и лучше всего это делать, когда ваш дом хорошо проветривается», — делится она. «Дым, в том числе окись углерода от сжигания частиц пищи, может исходить из самоочищающейся печи. Этот режим также может производить дым, который активирует пожарную сигнализацию и душит ваш дом».

Чтобы перестраховаться, Петерсон рекомендует открывать окна и использовать вентиляционное отверстие вытяжки. Имейте в виду, что использование вытяжки означает громкий белый шум в течение нескольких часов и, возможно, влажный или холодный сквозняк, проникающий в ваш дом (поэтому рассчитывайте время для этой задачи соответственно).

Как очистить вытяжку

Хотите, чтобы ваша кухонная плита действительно сияла? Капот тоже надо почистить.

Что вам понадобится

К счастью, этот процесс так же прост, как использование минерального масла, салфеток из микрофибры и теплой мыльной воды. (И, если вам нужна дополнительная привлекательность, возьмите пищевую соду и уксус.)

• Минеральное масло
• Салфетки из микрофибры
• Теплая мыльная вода
• Пищевая сода
• Уксус
• Мягкая кисть

Следуй этим шагам

Петерсон говорит, что в дополнение к очистке снаружи вытяжки вам нужно будет чистить фильтр духовки раз в шесть месяцев. Выполните приведенные ниже шаги, чтобы очистить вытяжку на 360 градусов.

1. Для очень жирных вытяжек нанесите тонкий слой минерального масла тканью из микрофибры.
2. Оставьте масло на несколько минут, прежде чем вытереть раствор теплой мыльной водой.
3. Тем временем снимите фильтр и вставьте его в высокую кастрюлю с горячей водой. «Доведите до кипения, а затем поставьте вариться», — говорит Петерсон. «Добавьте моющее средство для посудомоечной машины или небольшое количество белого уксуса и пол чайной ложки пищевой соды — добавляйте медленно, [по мере того как] оно будет пузыриться».
4. У вас нет высокого горшка, в который поместится фильтр? Поместите фильтр на противень, осторожно залейте горячей водой и добавьте немного пищевой соды и белого уксуса. «Это размягчает смазку до такой степени, что ее легко удалить мягкой щеткой», — говорит Петерсон.

Полезные советы

Не забывайте о зоне за плитой: несмотря на то, что очистка вытяжки вашей духовки является довольно простой задачей, Петерсон говорит, что это не последнее место, на котором вам нужно сосредоточиться, когда дело доходит до вашего ассортимента. «Важно также убирать за плитой», — говорит она. «От комочков пыли до крошек, земля под вашей плитой скрывает много нежелательного кухонного мусора. Отодвиньте плиту от стены, чтобы вы могли подмести землю за ней и вытереть жирные стороны».