Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

09.09.201815:34

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто! Вкуснятина! Поделиться на Facebook

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Обязательно приготовьте это блюдо. Ваши близкие оценят его!

Ингредиенты:

  •  Куриное филе — 500 г
  •  Вареный рис — 1 стакан
  •  Консервированная кукуруза — 1 банка
  •  Болгарский перец — 400 г
  •  Сметана — 500 мл
  •  Лук — 2 шт.
  •  Твердый сыр — 200 г
  •  Морковь — 200 г
  •  Соль, молотый перец
  •  Масло подсолнечное

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Рецепт приготовления:

  • Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики.
  • На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
  • Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим.
  • В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости.
  • Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
  • На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его.
  • На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны.
  • Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы.
  • На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану.
  • Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса.

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Остужаем и разрезаем на порции.

Приятного аппетита!

Источник

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Adblock
detector