Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

14.01.201915:00

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Все мы знаем что такое кефир — продукт коровьего молока и закваски из живых бактерий. В детстве нам говорили, что он полезен, узнавая о новых диетах вы слышали, что кефир необходимо пить на ночь. Давайте разберемся какую пользу он приносит нашему организму и почему его нужно пить каждый день.

Польза кефира

В отличие от йогурта, продаваемого в магазине, кефир не содержит никаких добавок, подсластителей и красителей. Вы можете выбрать любой % жирности. И, хотя по вкусу, он уступает вашим любимым напиткам, его необходимо пить как можно чаще.

Улучшение пищеварения

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Кефир богат пробиотиками — микроорганизмами, незаменимыми для здоровья кишечника. Они улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и помогают бороться со вздутием живота. Когда пробиотики попадают в кишечник, то насыщают его полезными бактериями, создают кислую среду, в которой погибают гнилостные бактерии.

Кефир содержит : 104 калории, 9 г белка, 2,5 г жира, 11,5 г углеводов, 11 г сахара в 1 чашке (обезжиренный и простой).

Многие предпочитают йогурт, поскольку он вкуснее, но кефир содержит гораздо больше пробиотиков (12 штаммов), в то время как йогурт всего 3-4 штамма. А чтоб улучшить его вкус в кефир вы можете добавить свежие фрукты и получить йогурт еще лучше, чем магазинный.

Богат кальцием

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Нельзя недооценивать важность кальция, минерала, который имеет решающее значение для формирования крепких костей. И мужчины, и женщины в возрасте от 19 до 50 лет должны стремиться получать 1000 миллиграмм (мг) в день. В одной чашке обычного кефира содержится 300-400 мг, что делает его отличным источником кальция.

Кефир содержит больше белка, чем яйцо

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Белок необходим нам для костей, мышечной ткани и он играет ключевую роль в формировании новых клеток кожи. Кроме того, белок дает надолго чувство сытости, что делает его незаменимым помощником, когда вы хотите сбросить вес. Кефир содержит около 9 граммов белка на порцию, что больше, чем в традиционных йогуртах. Это довольно внушительная доза, особенно если учесть, что большое яйцо содержит около 6 грамм.

Кефир богат калием

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Несмотря на многочисленные преимущества калия для здоровья, такие как снижение артериального давления и, возможно, ослабление мышечных спазмов, многие женщины не дотягивают до рекомендуемых 4700 мг в день. Одна из причин: питательные вещества в основном содержатся во фруктах, овощах и молочных продуктах, которые мы не употребляем в достаточном количестве. Порция кефира содержит около 400 мг калия, поэтому пейте кефир, если бананы вам уже надоели.

Кефир можно пить с непереносимостью лактозы

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Некоторые люди имеют проблемы с усвоением лактозы — сахара который содержится в молоке и других молочных продуктах. Кефир тоже содержит лактозу, но в гораздо меньшем количестве, чем остальные молочные продукты. Кроме того, он содержит бактерии, которые помогают усваивать лактозу.

К сожалению это не относится к людям с аллергией на молоко. В этом случае можно поискать кефир на основе растительного молока.

Как включить кефир в рацион

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день

Кефир — отличная основа для создания йогурта или смузи. Вы можете добавлять его в хлопья или овсянку вместо молока. Если вас беспокоит слишком кислый вкус, выбирайте 2% кефир, это поможет нейтрализовать его терпкость. Подобно тому, как сливки в кофе убирают горечь, немного жира делает молочные продукты менее кислыми и облегчает их употребление.

Если вкус кефира для вас приемлем, тогда выпивайте стакан на ночь. Добавьте свежие яблоки, бананы или даже варенье, тогда у вас получится отличный и здоровый ужин.

Расскажите друзьям о пользе кефира!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Включаем в рацион: Почему вы должны пить кефир каждый день
Adblock
detector